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Zutaten
Für den Teig
125 g Butter
3 Eier
200 g Mehl
1 Packung Backpulver
1 EL Milch
1 Zitrone, unbehandelt, die Schale
Für den Belag
700 g Äpfel
etwas Puderzucker, zum Bestreuen
Zubereitung
Zuerst Aus Butter, Eier und Zucker Schaummasse herstellen. Das mit Backpulver vermischte Mehl, Milch und die abgeriebene Zitronenschale unterrühren.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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