Tiramisu-Käsekuchen: das Rezept für ein frisches und cremiges Dessert

Zutaten:

4 Eier
220 g Zucker
320 g Mehl
200 ml Schlagsahne
1 Packung Backpulver
80 ml Öl
20 g Kakaopulver
2 TL löslicher Kaffee (z.B. Nescafé)
etwas Rum

Zubereitung:

1. Zuerst die Eier und Zucker schaumig schlagen und anschließend Öl sowie Schlagsahne unterrühren. Dann Mehl mit Backpulver unterheben.

2. Nun Hälfte des Teigs in eine gefettete und mit Semmelbröseln bestreute Gugelhupfform geben.