Der Spekulatius-Käsekuchen ist eine himmlische Kombination aus cremiger Käsefüllung, knusprigem Spekulatiusboden und einer köstlichen Spekulatius-Streuselkruste. Dieser Käsekuchen ist perfekt für kalte Wintertage und passt wunderbar zu weihnachtlichen Festen oder gemütlichen Adventsnachmittagen. Das intensive Aroma der Gewürzspekulatius verleiht dem Kuchen einen besonders winterlichen Geschmack und lässt die Vorfreude auf die Festtage steigen. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie diesen besonderen Kuchen Schritt für Schritt zubereiten können.
Inhaltsverzeichnis
Zutaten für den Spekulatius-Käsekuchen
Küchenutensilien für die Zubereitung
Schritt-für-Schritt-Anleitung für den perfekten Spekulatius-Käsekuchen
- Keksboden zubereiten
- Käsefüllung herstellen
- Streusel hinzufügen und fertigbacken
- Kühlen und Servieren
Tipps vom Chefkoch für den perfekten Spekulatius-Käsekuchen
Häufig gestellte Fragen (FAQ) zum Spekulatius-Käsekuchen
Zutaten für den Spekulatius-Käsekuchen
Für den Keksboden
- 300 g Gewürzspekulatius
- 100 g Butter, geschmolzen
Für die Käsefüllung
- 900 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
- 80 g weißer Zucker
- 80 g brauner Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- ½ TL Zitronenabrieb
Für die Spekulatius-Streusel
- 150 g Gewürzspekulatius
- 80 g Butter, geschmolzen
Küchenutensilien für die Zubereitung
Um den Spekulatius-Käsekuchen problemlos zuzubereiten, sollten Sie folgende Utensilien bereitlegen:
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
