Zutaten:
300 g Mascarpone
300 g Quark (20% Fett)
800 g frische Erdbeeren
2 EL Zitronensaft
ca. 1 Päckchen Raffaello
90 g Puderzucker
200 g Löffelbiskuits
Zubereitung:
Erdbeermasse zubereiten: Die Erdbeeren waschen und den grünen Stielansatz entfernen. Anschließend
die Erdbeeren mit Zitronensaft und Puderzucker in einem Mixer oder mit einem Stabmixer zu einer glatten Masse pürieren.
Zubereitung:
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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