Omas Buchteln, schmecken noch am dritten Tag wie frisch gebacken!

Zutaten

450 g Mehl

40 g Zucker

40 g Butter

1 Ei

20 g Hefe

5 g Salz

ca. 1/4 l Milch

Zitronenschale, Vanillezucker

Zubereitung

1. Als erstes das Mehl und Salz vermengen. In die Mitte eine Mulde drücken. In die Mulde die Hefe hineinbröseln und etwas Zucker und Milch dazugeben.

Jetzt mit etwas Mehl vermengen und 15 Minuten aufgehen lassen.