Zutaten
Neue Kartoffeln
1,5 kg
Butter
115 gr
Geriebener Parmesankäse
70 gr
Knoblauch
6 Segmente
Olivenöl
50 ml
Salz
9 gr
Origan
1 Teelöffel
Thymian
1 Teelöffel
Petersilie
1 Teelöffel
So bereiten Sie Ofenkartoffeln mit Butter und Parmesan zu
In einer Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Oregano, Thymian, Petersilie, Salz und Parmesan vermischen. Umrühren, um alle Zutaten zu vermischen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
Die Kartoffeln halbieren und mit dem zuvor zubereiteten Dressing vermischen.
Einen Spritzer Öl auf das Backblech geben und die Kartoffeln darauf verteilen. Im statischen Ofen bei 190 °C 50 Minuten garen.
Die Butter im Topf schmelzen. Ständig umrühren und den Topf gelegentlich schütteln, um die Butter gleichmäßig zu kochen und zu bräunen.
Die Kartoffeln mit Petersilie und zerlassener Butter servieren.
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