Mit Käse gefüllte Langos – kein Hefeteig, in nur 10 Minuten fertig

Zutaten:

1 TL Salz
1 TL Zucker
3 Tassen Mehl
2 Tasse Naturjoghurt
Backpulver
1 – 2 Tassen Käse nach Geschmack
2 El Öl zum Braten
Knoblauch zum Bestreichen (optional)

Zubereitung:

So geht es:

1. Zunächst das Zucker, Salz und Backpulver ordentlich vermengen.

2. Als nächstes den Joghurt, eine Tasse geriebenen Käse und das Mehl hineinmischen und zu einem glatten Teig verkneten und den Teig in 6 Portionen teilen.