Zutaten:
Für den Teig:
5 Blätterteigblätter
Für die Creme:
1250 ml Milch
4 Päckchen Vanillepuddingpulver
120 g Zucker
100 g Butter
400 ml Schlagsahne
ein paar Tropfen Vanilleextrakt
Zur Dekoration:
1-2 Teelöffel Puderzucker
Vorbereitung:
1. Rollen Sie zunächst die Blätterteigrollen aus und tupfen Sie sie mit einer Gabel ab.
2. Bei 200° 10-12 Minuten backen.
3. Sahne: Milch, Vanilleextrakt, Zucker und Pudding in einem Topf erhitzen. Lassen Sie es eindicken und geben Sie die Butter hinzu.
4. Die Sahne abkühlen lassen und dann mit der Schlagsahne verrühren.
5. Die Millefeuille zusammensetzen und mit Puderzucker dekorieren.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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