Zutaten:
250 g Hähnchenbrust, gekocht und zerkleinert
200 g Frischkäse, weich
100 g Cheddar-Käse, gerieben
1 kleine rote Paprika, fein gehackt
1 kleine grüne Paprika, fein gehackt
1 kleine Dose Mais (ca. 150 g), abgetropft
2 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4-5 große Weizentortillas
Anleitung:
Frischkäse in eine große Schüssel geben und gut verrühren, bis er schön cremig ist.
Das gekochte Hähnchen, geriebenen Cheddar, gehackte rote und grüne Paprika, Mais und Frühlingszwiebeln dazugeben.
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