Zutaten
200 g Marzipanrohmasse
100 g Marmelade, (Himbeermarmelade)
50 ml Himbeergeist oder. verdünnter Himbeersirup
450 g Kuvertüre, weiße
etwas Marmelade, (Himbeermarmelade), glattgerührte
Zubereitung
Die Marzipanrohmasse in Stücke schneiden und in eine Rührschüssel geben. Himbeermarmelade und Himbeerschnaps bzw. Himbeersaft dazugeben und alles zu einer glatten Masse verrühren.
Die Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und ca. 20 Marzipanrosetten aufspritzen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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