Zutaten:
1 Liter Milch
1 Esslöffel Mehl
1 Glas Zucker
1 Esslöffel Stärke
2 Eigelb
3 Esslöffel Kakaopulver
2 Esslöffel Butter
80 g dunkle Schokolade
1 Glas Eiswasser
Trockene Kekse nach Geschmack
Vorbereitung:
- Mehl, Zucker, Stärke, Eigelb, Kakao und Milch in einen Topf geben. Mischen Sie, indem Sie alle Zutaten gut vermischen.
- Kochen, bis es kocht.
- Butter und gehackte Schokolade hinzufügen.
- Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel und kühlen Sie sie mit Eis ab.
- Alles pürieren.
- Stellen Sie das Dessert zusammen, indem Sie einen Teil der Schokoladenmischung auf den Boden eines hohen Glases gießen und Keksstücke hinzufügen. Anschließend mit weiterer Mischung bedecken.
- Die Oberfläche mit Schokoladensplittern dekorieren.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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