leckeres Limetten-Quark-Torte

Zutaten

Für

16

Stücke

80 g Butter

200 g Vollkorn-Butterkekse

Öl

2 Stiel(e) Zitronenmelisse

1,25 kg Speisequark (20 %)

1-2 TL Limettensaft

2-3 Päckchen Vanillin-Zucker

1 Päckchen Cremepuddingpulver “Vanille”

150 g Schlagsahne

Limettenscheiben und evtl. Zitronenmelisse und Pistazien

1 großer Gefrierbeutel

Zubereitung