Zutaten
2 Port.Lachsfilet(s), aufgetaut
4 m.-großeKartoffel(n), gekochte, vom Vortag
½ kleiner Blumenkohl oder Brokkoli
1 Pck.Sauce Hollandaise, légère
½ Pck.Käse, light, gerieben
evtl. Oregano, frisch oder getrockenet
2 HandvollErbsen, TK
Salz und Pfeffer
Currypulver
Paprikapulver, edelsüß
Knoblauch
Zubereitung
Die Hollandaise nach Packungsanleitung zubereiten und mit Salz, Pfeffer, Curry, Paprika und nach Belieben frischem Knoblauch oder Knoblauchgranulat abschmecken.
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit den Erbsen und den Brokkoli- oder Blumenkohlröschen (in Salzwasser 5 Minuten vorgekocht) mischen und in eine Auflaufform geben.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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