Kartoffelpuffer sind eine beliebte und köstliche Beilage oder Snack. Hier ist ein einfaches Rezept, das Sie lieben werden:
Zutaten:
4 große Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Ei
3 Esslöffel Mehl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Braten
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Anleitung:
Die Kartoffeln schälen und grob raspeln. Sie können die Kartoffeln auch in einer Küchenmaschine raspeln, wenn Sie es einfacher mögen.
Die geriebenen Kartoffeln in ein sauberes Küchentuch geben und das Tuch zusammendrehen, um so viel Feuchtigkeit wie möglich herauszudrücken. Die trockenen Kartoffeln in eine große Schüssel geben.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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