Hänschen Schnitzel

Title: Ein Genuss aus der deutschen Küche: Hänschen Schnitzel mit Pommes und Rahm Champions

In der reichen kulinarischen Tradition Deutschlands gibt es Gerichte, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch eine Geschichte erzählen. Eins dieser klassischen Gerichte ist das Hänschen Schnitzel mit Pommes und Rahm Champions. Ein wahrer Gaumenschmaus, der die Aromen der deutschen Küche perfekt vereint.

### Die Zutaten:

**Für das Hänschen Schnitzel:**
– 4 Hähnchenbrustfilets
– 2 Eier
– Mehl zum Panieren
– Semmelbrösel
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum Braten

**Für die Pommes:**
– 4 große Kartoffeln
– Öl zum Frittieren
– Salz nach Geschmack

**Für die Rahm Champions:**
– 250g frische Champions
– 1 Zwiebel, fein gehackt
– 200ml Sahne
– 2 EL Butter
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie zum Garnieren

### Die Zubereitung:

1. **Die Hähnchenbrust vorbereiten:** Die Hähnchenbrustfilets leicht klopfen, um sie gleichmäßig dünn zu machen. Mit Salz und Pfeffer würzen.