schnell, einfach, günstig und lecker – auch für Nicht-Vegetarier
Zutaten für
6 Portionen
1 Zwiebel(n)
250 g Haferflocken, zarte
200 g Käse, geriebener
250 ml Milch
2 Ei(er)
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Öl zum Braten
Zubereitung
Die Zwiebel in Würfel schneiden und mit den anderen Zutaten vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Die Masse ca. 20 – 30 Minuten ziehen lassen.
Frikadellen formen und in einer Pfanne in etwas Öl langsam braun braten.
Tipp: Man kann zarte oder kernige Haferflocken verwenden oder eine Mischung aus beiden. Kernige evtl. etwas länger ziehen lassen oder bei Bedarf noch etwas Paniermehl dazugeben.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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