Zutaten:
400 gr Rinderhack
1 große rote Paprika
1 Zwiebel
1 Ei
4 Scheibe Käse
1 Rolle Blätterteig
Gewürze nach Wunsch
Zubereitung:
1. Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Paprika und Zwiebel klein würfeln.
2. Hackfleisch würzen, wie man es wünscht. Ich habe ordentlich Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel (gemahlen) rein. Dazu 2-3 EL Ketchup.
3. Jetzt 1 Ei, die Paprika und die Zwiebel dazugeben und kräftig durchkneten. Ich könnte mir vorstellen, dass auch Paprikapulver, Chilipulver, Thymian oder andere Gewürze und Kräuter funktionieren könnten.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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