Grießbrei von Großmutter

Zutaten

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2 EL Zucker

1 Packung Vanillezucker

900 ml Milch

120 g Weichweizengrieß

1 Prise Salz

1 Ei

35 g Butter

Zubereitung

1. Zuerst die Milch mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz in einem weiten Topf zum Kochen bringen. Danach den Weizengrieß unter Rühren mit einem Schneebesen einrieseln lassen und nochmals aufkochen lassen.

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