Zutaten:
150 g Kekse
80 g Butter
200 g streichfähiger Käse
200 g Mascarpone
300 ml Milch
250 ml Sahne oder Milchcreme
75 Gramm Zucker
8 Blatt geschmacksneutrale Gelatine (12 g Gelatinepulver)
Belag:
300 Gramm Erdbeeren
75 Gramm Zucker und
ein Esslöffel Essig
Zubereitung:
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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