Zutaten
4 Eier
100 g Grieß
220 g Butter weich
150 g Zucker
3/4 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
800 g Magerquark
1 Pck Vanillezucker
1 Pck Vanille Puddingpulver zum Kochen
1 TL Backpulver
etwas Salz
Zubereitung
So geht es:
1. Ertsmal den Backofen auf 185 Grad O/U vorheizen. Dann die Springform mit etwas Butter einfetten und Grieß ausstreuen.
Nun die Quarkmasse das Zucker mit Butter und Vanillezucker mit Hilfe einen Mixer einige Minuten schön schaumig schlagen. Die Eier einzeln gut unterrühren.
2. Jetzt den Grieß, Backpulver, Vanillepuddingpulver, Salz und Zitronenschale mischen und zur Eiermasse geben.Dann Zusammen mit dem Quark ebenfalls Paar Minuten unterrühren, bis eine homogene Creme entstanden ist….
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
