Diese Lasagnerollen sind eine köstliche und praktische Variante der klassischen Lasagne. Die Kombination aus italienischer Wurst, Ricotta, Mozzarella und Parmesan ergibt ein schmackhaftes und sättigendes Gericht.
Zutaten:
Zutat Menge
12 gekochte und abgetropfte Lasagneblätter
1 Pfund gekochte und zerbröselte italienische Wurst
1 Tasse Ricotta
1 Tasse geriebener Mozzarella
1 Tasse geriebener Parmesan
1 großes geschlagenes Ei
2 Tassen Marinarasoße
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor.
In einer Rührschüssel Ricotta, 1/2 Tasse Mozzarella, 1/2 Tasse Parmesan, geschlagenes Ei, Petersilie, Basilikum, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Gut vermischen.
Eine dünne Schicht Marinarasoße auf den Boden einer 9×13-Zoll-Auflaufform streichen.
Die gekochten Lasagneblätter auf einer sauberen Oberfläche auslegen und etwa 2 Esslöffel der Käsemischung auf jede Nudel streichen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
