Der absolut Wahnsinn so lecker, Apfelkuchen mit Vanillepudding

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Zutaten

etwas Salz

250 g Mehl

2 Packung Vanillepuddingpulver

150 g Zucker

2 Packung Vanillezucker

250 g Butter

3 Eier

160 ml Milch

3 große Äpfel

1 Packung Backpulver

Zubereitung

So geht es

(Den Backofen auf 190 °C vorheizen und eine Springform mit etwas Butter einfetten).

1. Jetzt die Butter mit Vanillezucker, Zucker und etwas Salz schaumig rühren. Dann die Eier nach und nach darunter rühren.

Das Mehl, Backpulver und Vanillepuddingpulver hinzufügen und gut verrühren und die Milch nach und nach hinzugeben.