Das wünscht sich meine Familie jeden Tag, Schnelle Fladen mit Frischkase

Zutaten

Für die Fladen

350 g Mehl

50 ml Öl

120 ml kaltes Wasser

1 TL Salz

1 TL Backpulver

250 g Frischkäse

Zum Bestreichen:

Gepresster Knoblauch

Öl

Kräuter nach Geschmack

Zubereitung

Zuerst das Mehl in eine große Schüssel sieben, Salz, Backpulver, Öl und kaltes Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten. Davon kleine Stücke abzupfen und zu Fladen ausrollen.

Danach den Frischkäse in die Mitte geben, den Teig verschließen und eine Kugel formen.