Zutaten für die Açma’s:
ca. 1000 g Mehl
1 Esslöffel Salz (leicht gehäuft)
1 Würfel Hefe
200 ml Öl
2 Eier Größe M (davon 1 Eigelb zum Bestreichen weglegen)
250 g Joghurt
250 ml lauwarme Milch
Füllung:
Weichkäse und Schnittlauch
Zum Bestreichen:
das zurückgelegte Eigelb
Zum Bestreuen:
Hähnchen-Bacon, Schnittlauch oder Schwarzkümmel und/oder Sesam
Zubereitung:
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
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