Wie lecker ist das denn, Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße 

Zutaten:

4 Schweineschnitzel (à 170 g)

4 EL Öl

2 EL Edelsüßpaprika

120 ml Weißwein

220 g Basmatireis

Salz, Pfeffer und Muskat

2 – 3 Zwiebeln

230 g Schlagsahne

1 EL Senf

Zubereitung:

1.Als erstes den Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung ­garen. Die Zwiebeln schälen, halbieren, in Streifen schneiden. Fleisch trocken tupfen und in Streifen schneiden.