Zutaten:
2 Eier.
1 Teelöffel Vanillezucker
1 Prise Salz
80 g Zucker (4 Esslöffel)
60 ml Sonnenblumenöl (2/5 Glas)
125 g Joghurt (1/2 Glas)
200 g Mehl (1+1/2 Glas)
2 Teelöffel Backpulver
3 Bananen
27 x 18 cm Form
30 g Butter (2 Esslöffel)
2 Löffel Zucker
Zubereitung:
1. Zusammen schlagen: 2 Eier, 1 Teelöffel Vanillezucker, 1 Preis Salz und 80 g Zucker (4 Esslöffel), dann 60 ml Sonnenblumenöl (2/5 Glas) hinzugeben und weiter rühren und danach 125 g Joghurt (1/2 Glas) hinzufügen.
2. Jetzt können Sie 200 g Mehl (1+1/2 Glas) und 2 Teelöffel Backpulver hinzufügen, und rühren, bis Sie eine schöne dicke Masse erhalten.
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