Schoko Gugelhupf mit 120 g Himbeeren, blitzschnell zubereitet!

Zutaten:

Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar!

220 g Butter

220 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

220 g Mehl

1 Pck. Backpulver

4 Ei(er)

120 g Himbeeren

1 EL Rum

150 ml Orangensaft

3 EL Kakaopulver

Fett und Mehl für die Form

Zum Verzieren:

etwas Schokolade, dunkle

einige Himbeeren

einige Zuckerperlen

Zubereitung:

Sp als erstes die Butter mit gesiebtem Zucker, Vanillezucker und Rum schaumig rühren.

Dann Nach und nach die Eidotter unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und gesiebt abwechselnd mit dem Orangensaft unter die Dottermasse rühren.