Dieser Apfelkuchen mit Vanillepudding ist die perfekte Wahl für alle, die einen schnellen, aber unglaublich leckeren Kuchen zaubern möchten. Mit einer saftigen Textur und dem aromatischen Geschmack von Äpfeln und Vanille ist dieser Kuchen ideal für jedes Kaffeekränzchen oder als süßer Abschluss eines Essens. Was diesen Apfelkuchen besonders macht, ist die Kombination aus fluffigem Teig und der cremigen Vanillepuddingfüllung, die zusammen eine unwiderstehliche Geschmackskomposition ergeben. In nur 10 Minuten Vorbereitungszeit und einer Backzeit von 40 bis 50 Minuten lässt sich dieser köstliche Kuchen ganz einfach zubereiten – perfekt für Tage, an denen es schnell gehen muss, aber dennoch etwas Besonderes auf dem Tisch stehen soll. Ob frisch aus dem Ofen oder abgekühlt – dieser Apfelkuchen ist immer ein Hit und wird von allen geliebt!
Apfelkuchen mit Vanillepudding in 10 Minuten im Ofen
Zutaten:
etwas Salz
300 g Mehl
2 Packung Vanillepuddingpulver
150 g Zucker
2 Packung Vanillezucker
250 g Butter
3 Eier
200 ml Milch
3 große Äpfel
1 Packung Backpulver
Zubereitung:
So geht es
(Den Backofen auf 190 °C vorheizen und eine Springform mit etwas Butter einfetten).
So mache ich es als erstes die Butter mit Vanillezucker, Zucker und etwas Salz schaumig rühren. Dann die Eier nach und nach darunter rühren.
Danach Das Mehl, Backpulver und Vanillepuddingpulver hinzufügen und gut verrühren und die Milch nach und nach hinzugeben.
