15 Minuten Schmelzkäse Pasta mit Würstchen

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Zutaten

150 – 200 g Nudeln (die hier heißen „Fusilli Lunghi Bucati“)

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

2-3 Wiener Würstchen (klappt auch super mit Vegetarischen)

50g tk Erbsen

250 ml Sahne

50 g Schmelzkäse mit Kräutern

Gewürze: 1/2 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 1/2 TL Paprikapulver edelsüß

Zubereitung

Zuerst Eine Pfanne mit etwas Pflanzenöl erhitzen, dann die gehackte Zwiebel darin glasig dünsten.Den Gehackten Knoblauch erst dann dazugeben, sonst verbrennt er ggf. und wird bitter.

Nebenbei die Nudeln nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser al dente garen.

Jetzt die Sahne angießen, aufkochen und die Gewürze mit dazu, Schmelzkäse darin auflösen. Die Erbsen können auch gefroren in die Soße, Würstchen kleinschneiden und ebenfalls mit rein.