Das konnte ich jeden tag essen, Brokkoli Käsetaler in 10 Minuten

Diese kleinen Knusper-Taler aus dem Backofen sind echte Vitaminbomben und ihr braucht nur wenige Zutaten für den gesunden Power-Snack.

Unsere  Brokkoli-Taler sind in 20 Minuten fix und fertig auf dem Teller

und gesund und richtig lecker.

500 g Brokkoli
1 Ei
1 EL, gehäuft Magerquark
150 g Käse, geriebener
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

So als erstes den Brokkoli vom Strunk befreien, in kleine Röschen schneiden und im kochendem Wasser 10 – 15 Minuten kochen.

Dann In einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen. Anschließend ganz klein schneiden und in eine Schüssel geben.

Nun Die restlichen Zutaten (Ei, Magerquark, geriebener Käse, Salz und Pfeffer) ebenfalls in die Schüssel geben und alles gut verrühren.