Zutaten Fischfilets: 2 Fischfilets (wie  Kabeljau,  Tilapia oder Heilbutt) 6 Zweige Thymian, gehackt 3 Zweige Rosmarin, gehackt 1 Teelöffel getrockneter Oregano 2 Teelöffel...

Zutaten 1 Kopf Blumenkohl 500 g Champignons, braune 3 Zehe/n Knoblauch Olivenöl Zitronensaft Salz und Pfeffer Thymian, frisch Zubereitung Den...

Zutaten für4 Portionen 1 kg Gemüsezwiebel(n)5 EL Öl, neutrales2 EL Mehl2 TL ZuckerSalz und Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen315 ml Weißwein,...

ZUTATEN:Für Biskuit:5 Eier.100 g Zucker.50 g Milch.120 g Mehl.10-12 Minuten bei 180°C backen. Für die Creme:250 g Ricotta-Käse (Sie können...

Diese selbstgemachte Gemüsebrühe ist eine gesunde und schmackhafte Grundlage für Suppen, Eintöpfe und verschiedene Gerichte. Sie wird aus frischem Gemüse...

Zutaten: 1 Zwiebel fein hacken.Olivenöl, 20 g Butter, bei mittlerer Hitze anbraten.1 Lauch fein hacken.1 Paprika hacken.1 Karotte reiben.1 scharfe...

Zutaten für 2 Portionen500 g Rosenkohl1 Zwiebel(n)150 ml Brühe1 Knoblauchzehe(n)100 g Frischkäse1 TL, gehäuft Senfevtl. Speisestärkeetwas Salz und Pfefferetwas Muskatnuss,...

Zutaten 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig200 g Schmand80 g Räucherschinken, gewürfelt100 g Käse, gerieben Zubereitung Den Blätterteig ausrollen...

Zutaten 500 g Mehl 500 g Quark 1 TL Salz 250 g Zucker 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 4...

Zutaten Für 1 Portionen: 500 g Quark, (Magerstufe)5 Ei(er)8 EL Zucker2 Pkt. Vanillezucker, (am besten schmeckt Bourbon-Vanillezucker)500 g Mehl1 Pkt....