„Tote Oma“ – ein deftiger DDR-Klassiker
Zutaten Blutwurst 400 g Leberwurst frisch 200 g Speck 100 g Brühe instant 200 ml Zwiebeln 2 Stk. Majoran getrocknet...
Blitz-Tortenboden
Zutaten: • 3 Eier 🥚 • 6 Esslöffel Zucker 🍬 • 6 Esslöffel Mehl 🌾 • 6 Esslöffel Öl 🛢️...
Kartoffeln in Knoblauch Sahnesauce
Zutaten: 400 g kleine Kartoffeln, 6 Knoblauchzehen, 200 ml Sahne, 2 Esslöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer, frische Petersilie (optional)Zubereitung: Zuerst die...
Übernacht Brötchen aus der DDR, die besten aller Zeiten
Zutaten 1 kg Weizenmehl (Typ 550) 600 ml Wasser evtl. mit Molke gemischt 22 g Salz 30 g Hefe, frische 10...
Tolles Rezept! Schmeckt klasse: Käsesahnetorte mit Mandarinen
Zutaten Für den Biskuit: 3 Ei(er) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 2 EL Speisestärke 2 TL...
Blätterteig gefullt mit 250 g Quark & Vanillepudding
Zutaten250 g Quark1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack20 Gramm Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Ei2 BlätterteigrollenMilch (für die Eigelb-Milch-Mischung)Puderzucker (zum Bestreuen) Als erstes Heize...
Das beste Erdbeer Tiramisu aller Zeiten in 10 Minuten
Zutaten 1 kg Erdbeeren120 g Puderzucker280 g Vollmilchjoghurt1 Zitrone(n), Saft davon450 g Mascarpone250 g Schlagsahne6 EL Orangenlikör420 g Löffelbiskuits oder...
Mein faules Brotrezept, dieses Knoblauchbrot ohne Kneten backe ich immer wieder!
Zutaten: 500 g Mehl 1 Pck. Trockenhefe 2 TL Salz 3 Knoblauchzehen (fein gehackt) 350 ml Wasser (warmes) 2 EL Olivenöl...
Knusprige Feta-Kartoffeln mit Ofengemüse
Zutaten:– 500 g Kartoffeln (festkochend), halbiert– 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten– 1 rote Paprika, gewürfelt– 150 g Feta-Käse, zerbröckelt– 1...
Sooo lecker dass ich es 3x die Woche koche, Kartoffeln in Knoblauch Sahnesauce fertig in paar Minuten!
Zutaten: 1 TL Bratkartoffel Gewürzmix 400 g Kartoffeln (kleine) 6 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 3 EL Olivenöl 400 ml Kochsahne 150...
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